エディブルフラワーを使ったサラダコンテナ作り講習会レポート

先日の4月5日(土)にサラダコンテナ作りの講習会を実施しました。
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まずは無農薬のエディブルフラワーをたくさん散りばめサラダの試食から。
みなさん、一斉に記念撮影!
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そして試食と続きました。
ストックはほのかに甘く、ビオラやワスレナグサを使った
カラフルなサラダを楽しんでいただきました。

続いて、今食べた花々を使って寄せ植え作りです。
あれも植えたい、これも植えたいという欲張りな気持ちを抑えながら
植物をセレクトしていきます。
植える前に花を土の上にレイアウトしてデザインを考えます。
決まったら、一つずつ丁寧に植えこんで完成です。
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みなさんに楽しい気持ちがいっぱい詰まった寄せ植えをお持ち帰りいただきました。
ご参加ありがとうございました。

講習会後、カフェ前のスペースに小さなエディブルプランツコーナーを作り始めました。
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この後は直売スタッフが引き継いで、コーナーを完成してくれる予定です。
近くのハーブコーナーも種類が充実していますので、
ご来店の際はどちらもチェックしてくださいね!
by fugasha | 2014-04-10 22:50 | イベント | Trackback
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