ランチの裏側
スタートしています!9月のランチ!
残暑を乗り切ろう!リコピンパワーです!
トマトのファルシ(ファルシとはフランス語で詰め物…などの意味)
トマトの中身は
スパイスと野菜で煮込んだひき肉を
たっぷり詰め込んで焼き上げます♩
そして、
ラタトゥイユを使ったスープで仕立てます。
トッピングには畑で採れた無農薬のバジルを。
トマトのリコピンには
抗酸化作用
がん予防
美白効果
ダイエット効果 など
オリーブオイルや緑黄色野菜と摂取することで
吸収率があがります
1日数量限定です。ご予約もお待ちしておりまーす
‥‥‥‥‥
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ご協力ありがとうございました♪
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by fugasha
| 2014-09-06 08:00
| カフェ
兵庫県三木市の「風雅舎」です。花のある庭づくり、花苗の入荷情報などご紹介します♪HPはこちら http://fugasha.com/
by Fugasha
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