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ランチの裏側

スタートしています!9月のランチ!
残暑を乗り切ろう!リコピンパワーです!

トマトのファルシ041.gif(ファルシとはフランス語で詰め物…などの意味)
トマトの中身は
スパイスと野菜で煮込んだひき肉を
ランチの裏側_a0139007_13241732.jpg

たっぷり詰め込んで焼き上げます♩
ランチの裏側_a0139007_132513100.jpg

そして、
ラタトゥイユを使ったスープで仕立てます。
ランチの裏側_a0139007_13244518.jpg


トッピングには畑で採れた無農薬のバジルを。
ランチの裏側_a0139007_13261390.jpg


ランチの裏側_a0139007_13265563.jpg



トマトのリコピンには
抗酸化作用
がん予防
美白効果
ダイエット効果 など

オリーブオイルや緑黄色野菜と摂取することで
吸収率があがります049.gif

1日数量限定です。ご予約もお待ちしておりまーす058.gif






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by fugasha | 2014-09-06 08:00 | カフェ


兵庫県三木市の「風雅舎」です。花のある庭づくり、花苗の入荷情報などご紹介します♪HPはこちら http://fugasha.com/


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