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夏だ!太陽だ!ルドベキアだ!!

夏の花といえばルドベキア!その中でも大型のアイリッシュアイズは超目立つ!!!
そして強い!
空の青と、太陽に負けないくらいの黄色!!が気持ちいい程元気良く咲いている。
ど~んどん株は大きくなるし、株分けもなんらくできるし、広い場所には最高の植物ですね★
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by fugasha | 2012-07-25 18:05 | 農園(直売・生産) | Trackback

ガーデンボランティア 活動日

風雅舎のディスプレイガーデンはガーデンボランティアの皆様にご協力をいただいて、スタッフと一緒にメンテナンスをしています。活動は3月~11月までの奇数月の第3土曜日。7月の作業ではメインボーダー2本の夏・秋花壇への植替えも完了しました!そして風雅舎入口のアンズの木の足元にはグラスガーデンが登場!サルビア、ダリア、グラスが美しくなるこれからの季節、ぜひ風雅舎のお庭散策をしてみて下さい058.gif
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by fugasha | 2012-07-23 12:01 | イベント | Trackback

バーベナ ハスタータのこぼれ種

Verbena hastata
バーベナ ハスタータ

3年前から農園で自然にこぼれた種から咲きつづけてくれているバーベナ。
この季節になると除草が大変!ハスタータまで目標に終わらせよう!!ってな感じで
スタッフを応援。どうもありがと~058.gif]
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by fugasha | 2012-07-22 08:47 | 農園(直売・生産) | Trackback

7月17日からの夏ランチメニュー

石窯メニューはしばらく夏休みになります040.gif
この夏限定のメニュー、暑さに負けない野菜たっぷりな内容になっています。
是非お立ち寄りくださいね。
お待ちしております058.gif



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Pizzaは9月15日(土)から再開します056.gif
by fugasha | 2012-07-16 16:51 | カフェ | Trackback

8月のイベント

~英国ナショナル・トラストのお庭づくりについてのお話~

職員、ボランティア、来訪者が楽しむ ストウ庭園


英国ナショナルトラストが所有・管理する18世紀英国風景敷き庭園~ストウ庭園~。
伝統を復元・継承しようとする現場では実際どのような取り組みがなされているのでしょうか?
現地で1年間ボランティア作業を経験された藤津紫さんにお話をうかがいます。
藤津さんの美しい写真やイラストもご覧頂きます。
お菓子とお茶で、ゆったりとした時間を過ごしましょう。

【日時】2012年8月4(土) 13:30~15:00 受付時間 13:00~
【場所】直売農園事務所(レクチャールーム)
【参加費】1,000円 (講習費・お茶、お菓子付き)
【参加方法】要予約 お電話にて(0794-87-3825)
by fugasha | 2012-07-16 15:02 | イベント | Trackback

冷製パスタイベント終了!

先日お伝えしてました、「風雅舎の採れたて野菜で冷静パスタを作ろう!」のイベント
無事終了しました。


メニューは
風雅舎採れたてのサラダ(レタス・ナスタチューム・ルッコラセルバチカ・スイスチャードetc)
トマトとモッツアレラチーズの冷製パスタ
ズッキーニとツナのトマト風味の冷製パスタ
赤しそのゼリー


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シソゼリー盛り付け中!トッピングは湯剥きして、砂糖を振りかけたミニトマトとブルーのポリジのお花です。小さなお子様も参加されていたのですが、いつもは食べられないトマトを、美味しいと食べてくれました。お母様もびっくりで大喜びしていらっしゃいました!

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きれいに盛り付けて頂いた、サラダです!



暑い中、ご参加ありがとうございました。
by fugasha | 2012-07-16 14:42 | イベント | Trackback

風雅舎へようこそ~♪

梅雨明けが待ち遠しい今日この頃です056.gif

お客さまに風雅舎のカフェはどこにあるの??とよく質問されます072.gif

そこで…ジャーン!!

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カフェの目印できましたっ058.gif

この赤い旗を目指してお越しくださいませ。

7/17~9/14までの間、石窯メニューが夏休みの為、期間限定の夏メニューをご用意してお待ちしております001.gif

冷たいドリンクやスィーツもお楽しみ頂けます。


石窯で焼いたpizzaはこの3連休中にどうぞ~070.gif
by fugasha | 2012-07-13 14:30 | カフェ | Trackback

早いもの勝ちですよぉ(^o^)

風雅舎の畑で収穫したお野菜です056.gif

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カフェではその時々に採れたばかりの旬なお野菜を販売しております001.gif

じゃがいも、きゅうり、トマトは色んな品種があります!

さぁ、今晩のおかずは何にしようかな~
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by fugasha | 2012-07-10 16:07 | カフェ | Trackback

畑の野菜が盛りだくさん!

カフェで大人気の
オリジナル季節の野菜PIZAA♪
色とりどりのお野菜をハーブで煮込んで
トッピング!!
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これっ!!

PIZZAはもうすぐ夏休みに入ります。
皆さん~っ、急いでねー(^^)/~~~

16日(月)まで
by fugasha | 2012-07-08 16:30 | カフェ | Trackback

7月のイベント~採れたて夏野菜で冷製パスタを作ろう!~

梅雨まっさかりで、蒸し暑い日が続きますね。
美味しいものを食べて元気に夏を乗り切りたいものです。

~風雅舎BIO FARM~採れたて夏野菜で冷製パスタを作ろう!」のイベントが開催されます

2012年7月14(土)は既に満員となっておりますが、
追加で7月16(月・祝)も開催させていただくことになりました。
若干名参加可能です!

風雅舎で採れた美味しい野菜を使ったパスタを皆で一緒に味わいませんか?

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~追加募集について~

【日時】 2012年7月16(月・祝)10時~12時ごろ
【場所】 10時直売農園(ショップ)にて受付→風雅舎ビオファーム
      ※雨天の場合は事務所にて
【参加費】 1500円
【持ち物】 エプロン、タオル、帽子等日除けグッズ、雨天の場合は雨具

参加希望・お問合せの方は 0794-87-3825 担当 太田まで
by fugasha | 2012-07-04 19:07 | イベント | Trackback


兵庫県三木市の「風雅舎」です。花のある庭づくり、花苗の入荷情報などご紹介します♪HPはこちら http://fugasha.com/


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