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11月のLunch Menu は・・・

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・豆乳きのこクリームの玄米グラタン
・根菜みそスープ、ローズマリー風味
・りんごとくるみのサラダ
・小さなデザート付
・コーヒーor紅茶or オレンジジュース

              1000円053.gif


日ごとに秋が深まる感じがしますね001.gif
風雅舎の木々達もこれから見頃を迎えます!

ほっこり、暖かいグラタンをお召し上がりください。

お待ちしてます056.gif
by fugasha | 2012-10-30 11:12 | カフェ | Trackback

ルッコラ 朝の饗宴

a0139007_9344428.jpgキッチンガーデンの朝
ルッコラの花は蜜蜂に大人気。
蜜蜂は花粉を脚の花粉カゴにせっせと集めています。
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ここにはカマキリもやってきます。
今朝のカマキリの朝ごはんは・・・
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小さな花壇でも壮大なドラマが展開しています。
by fugasha | 2012-10-26 09:41 | みつばち日記 | Trackback

特別企画1 講演会 

秋の紅葉が美しい季節がやってきます。
この秋、紅葉の名所、伽耶院(がやいん)さんにて特別企画講演会を開きます。
講師には日本屈指のハーブ研究家で講演会や書籍出版でも活躍されている桐原春子さんをお迎えしますのでこの機会にハーブについて詳しくお話を聴いてみませんか。
お申し込みはお電話にて受付中♪
  0794-87-3825 風雅舎事務所

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日本にハーブの文化が取り入れられて久しいものの、いざハーブを庭に植えて育てて暮らしの中で活用するとなると、私達はまだまだうまくハーブを使いこなすすべを知らないように思います。どんな活用法があるのか、また何に良いのか、など素朴な疑問にスポットをあて、ハーブについて基本に戻って問い直してみたいと思います。ゲストはハーブ研究家の桐原春子さん。現物やスライドから、そして、ハーブを生活の中に取り入れる方法やその効能について、実際にハーブを味わいながらお話をうかがいましょう。

●桐原春子さん(ハーブ研究家)●
長野県松本生まれ。英国流の庭作りにも詳しく各所で講師を務める。著書は『香りを楽しむやさしいハーブの育て方145種』(成美堂出版)、『知識ゼロからの食べる庭づくり』(幻冬舎)、『とっておきの英国庭園』(千早書房)など多数。(著書は当日会場でもお買い求めいただけます)

【日時】 2012年11月18日(日)
     13:30~15:30(受付開始13:00)
【場所】 伽耶院(がやいん) [兵庫県三木市志染町大谷]
 ・ 神姫バス「伽耶院口」下車徒歩10分
 ・ 山陽自動車道三木東ICから車で約5分
   駐車場(無料)あり
 ・ 会場は和室にて、座布団をご用意します。
   椅子が必要な方は事前にご相談下さい。
【定 員】 要電話予約 先着40名様 
     (詳細は予約者へ後日ご案内致します)
【参加費】 3,500円 
【ナビゲート】  風雅舎代表 加地 一雅

桐原春子さんHP : 「ハーブで幸せ Harbal Life」
        ブログ : 「桐原春子のハーブダイヤリー」

★お徳情報★
伽耶院(がやいん)さんでは、講演会の当日を含めて 三木商工会議所 食づくりの会 の皆様が飲食イベントを開催されます。お弁当、和菓子、甘酒、ぜんざいなどを販売される予定ですので、会場へ早めに行って紅葉狩りを楽しまれてはいかがでしょうか。

皆様の御参加、おまちしております!
by fugasha | 2012-10-24 14:21 | イベント | Trackback

蜜蜂の冬じたく

a0139007_14191034.jpg10月もあと一週間。今はセイタカアワダチソウが満開で蜜蜂たちは冬越し用の蜜集めに大忙しです。蜜巣はセイタカアワダチソウで色鮮やかな黄色にそまりました。
11月には巣を蜜と蜂でいっぱいにして、厳しい寒さにそなえます。
by fugasha | 2012-10-24 14:20 | みつばち日記 | Trackback

カフェ、貸切りのお知らせ

10月25日(木)は、11:00~13:00頃まで団体様ご予約の為、貸切りとなります。
ご了承くださいませ。
by fugasha | 2012-10-23 14:50 | Trackback

秋のガーデン

秋風になびくグラスたち
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風雅舎入口の風景です
ぜひ見てくださいね056.gif

ダリア
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つぎつぎと咲きはじめました♪
黒蝶や女神など気になる種類も開花中006.gif
by fugasha | 2012-10-09 17:36 | 農園(直売・生産) | Trackback

10月もカレー!

10月の月替わりランチも
9月が短かったため引き続き
 畑のめぐみ野菜カレー です037.gif
野菜の内容が少し秋っぽくなり
9月を逃してしまった方も 10月いっぱいまで大丈夫006.gif

毎日好評完売ですので
お早めにお越しくださいね058.gif
by fugasha | 2012-10-01 09:20 | カフェ | Trackback


兵庫県三木市の「風雅舎」です。花のある庭づくり、花苗の入荷情報などご紹介します♪HPはこちら http://fugasha.com/


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