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2013年1月のランチMENU

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以前カフェで人気だった定番メニュー フォカッチャサンドの登場です001.gif
国産小麦&全粒粉を使って 石窯で焼き上げるオリジナルフォカッチャ。
サンドの具は2種類からお選びください060.gif
   
     ・ 数種類のスパイスが効いた キーマカレーサンド(写真はこちら)
     ・ 石窯でジューシーに焼いた ハーブチキンサンド

     畑で育てた無農薬の大根ポタージュ と ガーデンサラダ ドリンク付 1000Yen


2012年も皆様には大変お世話になりました040.gif
たくさんの方々に支えていただいて感謝しています053.gif
2013年は より居心地の良いカフェ目指し たくさんの出会いを大切にしたいと思います056.gif

今年は 明日28日(金)までの営業です。
12月のランチも明日まで召し上がっていただけますよ!
直売も明日まで お正月用のお花がまだの方も まだ間に合います。
ぜひ 風雅舎へ

             年始は5日(土)からの営業です

            
by fugasha | 2012-12-27 12:49 | カフェ | Trackback

コンテナぬりぬり

メリークリスマス!
寒いと思ったらホワイトクリスマスになりました
ハボタンにも霜が・・・
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年末って感じですよねぇ

こんな寒い日にはお花もお休み中の子が多くてさびしー
ってことでいつもと違うことしてみましたよー
なんでもないこんてなを・・・
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ペンキでぬりぬり
ちょこっと重ね塗りもしてみたり・・・
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気分は今はやりのDIYぃ060.gif
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植え込みもしちゃったりして
これは別のコンテナですけどねー
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初・ペンキ塗りでしたが
なかなかうまくできて自己満足の1日でした016.gif
あ、もちろんペンキもショップにありますよ
臭いが少なくて家の中でもできちゃう
冬場にいいかも


そうそう
クリスマスといえば
クリスマスローズコーナーできました
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かわいいのからエレガンスなものまでもりだくさん
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こんなのも・・いいですよねぇ
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いやー来春までの楽しみがまたひとつ増えました

今年はこれでショップつぶやきは最後かな?
ノロ&インフルには気をつけましょうねー
みなさん良いお年をー
by fugasha | 2012-12-25 16:50 | 農園(直売・生産) | Trackback

花と木の植え込み実演会

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庭に木や花を植えたいけれど、何から手をつけていいか分からない。日当たりが限られていてうまく育たない、などなどガーデニングの疑問は色々あると思います。今回、ガーデンで実物の花と木を使って、どうやって植えるのかを実演します。基本から丁寧にわかり易く説明しますので、ビギナーの方、振るって御参加ください。

【日 時】 2013年1月19日(土) 13:30~15:00 (雨天決行)
【場 所】 風雅舎ディスプレイガーデン
【定 員】 要予約 先着20名様
【参加費】 講習費500円
【講 師】 大本 拓(造園工事・メンテナンス部)
by fugasha | 2012-12-17 17:03 | イベント | Trackback

天野先生の寄せ植え講座

天野先生の『年末年始を楽しむ寄せ植え講座』
幸いなことに前日の雨もなんとか止み
無事に天野先生を迎えた講座を開催することができました。
参加者の皆様、足元のお悪い中、また寒さにもめげずにご参加いただきありがとうございました!

天野先生は冬の寄せ植えの特徴や、植物の選び方、配置のコツ、植え込み方とその後のお手入れ方法などなど、寄せ植えについて基本から丁寧にご指導くださいました。今回の寄せ植えはピンク色を基調にした優しい雰囲気の組み合わせでしたが、他の植物にさしかえたらどう見えるか、テーマカラーを変えるとどんな組み合わせができるか、など、草花をさまざまにアレンジしてわかり易く説明をしてくださいました。

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もともと予定には入っていなかった春に向けての球根を風雅舎からのサプライズプレゼントでご用意。皆様に鉢の中に仕込んでいただいて、最後にオーナメントをあしらって完成!クリスマス用のオーナメントは皆様それぞれに木の枝と松ぼっくりで自作していただいたものです。お正月にはこれを水引に衣替え。一年の節目節目を彩るちょっとした工夫も楽しんでいただけたかと思います。

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↑こんなダイナミックなアレンジも素敵ですね!
by fugasha | 2012-12-17 16:25 | イベント | Trackback

報告 新女王蜂のおこしいれ完了!

11/24にお知らせしていた、新女王のおこしいれは無事完了042.gif
群の中に迎え入れられて、働き蜂からローヤルゼリーをもらい、安心した様子で産卵を始めていました。来年の春にはたくさんの卵を産んで、群を大きく盛り立てていってほしいです。
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by fugasha | 2012-12-13 12:07 | みつばち日記 | Trackback

冬のお花畑 ネメシア

直売農園に香り高く色とりどりのネメシアが入荷しました。気がつくと、蜜蜂たちがぶんぶんぶんぶん060.gif
足の花粉籠に黄色くておいしそうな花粉を集めています。お花が少なくなるこの季節、彼女達にとって思いがけないお花畑が突然できて、大喜びしているようにも見えました。お隣のビオラには花蜜を吸いに来ているようす。お店にいらしたらお花に喜ぶ蜜蜂たちにもご注目くださいね。
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by fugasha | 2012-12-13 11:53 | みつばち日記 | Trackback

さつまいも7品種販売中!!

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じゃじゃーん!
畑の無農薬さつまいも
今年は7品種です。
味や食感はそれぞれ。
調理法やどんなお料理に向いているのかなども個性がありますので、遠慮なくスタッフまで060.gif

密かに写っている大根も
今朝採れたて。
いまから美味しい煮込みになりまーす037.gif
by fugasha | 2012-12-07 09:00 | カフェ | Trackback


兵庫県三木市の「風雅舎」です。花のある庭づくり、花苗の入荷情報などご紹介します♪HPはこちら http://fugasha.com/


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