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5月のランチ!



5月のランチ  ハーブ&スパイスのバスケット part2!!です!

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* ジャンバラヤ風ごはん チキン&チリソース
スパイスの効いたごはんにハーブチキンとチリソース031.gif
* 野菜たっぷりミネストローネ
* ミントのサラダ

ドリンク付き   1200yen



GWは暑くなりそうですね。
スパイシーなランチをご用意してお待ちしております029.gif



Cafe,N.



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by fugasha | 2015-04-30 20:00 | カフェ | Trackback

お花のゼリー!


雨の多い4月でしたが
ようやくお天気に058.gif

カフェでは春らしいデザートがデビューしました056.gif

食べられるお花 エディブルフラワーを使ったゼリーです。

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ベースはカフェで人気のはちみつレモン
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そーっと 選ばれしお花を浮かべて・・・

冷やし固めれば 完成

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お好みで 少しレモンを絞って お召し上がりください041.gif





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お花のゼリー
カフェにて 販売中




Cafe,N.








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by fugasha | 2015-04-25 08:00 | カフェ | Trackback

明日はオープンナーセリーです。潅木置き場で綺麗な花が咲いてますよ!

農園の潅木置き場も是非見に来て下さい。
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潅木置き場です。
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ビバーナム ステリーレ
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ライラックのライラックサンデー
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カリフォルニア ライラック
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ブルーベリーの花も可愛いですね。
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農園の入り口のチューリップもそろそろ終わりかな。

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by fugasha | 2015-04-24 18:23 | 農園(直売・生産) | Trackback

ペチュニア苗続々入荷中

今から植えて晩秋まで長ーく楽しめます
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ペチュニア バイプレイヤー
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ペチュニア 華G501
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ペチュニア アンティーク
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ペチュニア イエローマジック
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和 ペチニュア キナココア
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ペチュニア クレイジーチュニア レッドレッド
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八重咲きペチュニア スィートバニラ ラデイッシュブラウン

たくさん取り揃えてお待ちしています   岩井


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by fugasha | 2015-04-23 15:12 | 農園(直売・生産) | Trackback

個性派ユーフォルビアのラインナップ♪

昨日はずいぶんと降りましたね。
風も強く、嵐のようなお天気でした。
そんな中、今週のメンテナンス作業のための植物を準備中に
「個性派キャラたち」がいろいろと店頭に並んでいるのに気づきました。
なかなか興味が尽きないユーフォルビアたちの紹介です。

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ユーフォルビア グリフィシー ファイヤーグロウ

最近読んだPietさんの本に掲載されていた種です。
「 ~ spreads slowly in a guerrilla fashion 」
となかなか素敵な表現で紹介されていました。
今、最も気になるユーフォルビアです。


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ユーフォルビア エピシモイデス ボーンファイヤー
ポリクロマ似の新顔です。


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ユーフォルビア アミグダロイデス パープレア

新芽が美しい銅葉系の種類です。
乾燥した明るい日陰などでそこそこ育ち、
種をこぼしてちらほら増えるself‐seedingプランツです。



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ユーフォルビア リギダ

個性派ユーフォルビアの中でも、より個性派系です。
他にもピチューサやミルシニティスなども揃っていました。



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ユーフォルビア キャラシアス シルバースワン

キャラシアス系の白斑種です。
かなり以前から流通している、お気に入りのいけてるユーフォルビアです。
コンテナ使いはもちろん、おしゃれにポイント使いしたい種です。
オリーブの木をメインにこのシルバースワンを主役に決めるとかっこいいですよ。



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ユーフォルビア キャラシアス グレイシャーブルー
こちらは最新の白斑種です。
調べたら、葉っぱの地のカラーが
シルバースワン:ミントグリーン
グレイシャーブルー:グレイッシュブルー
だそうですが、今度よーく観察してみます。



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ユーフォルビア マルティニ アスコットレインボー

コンパクトで使いやすいマルティニー種の黄斑系の種です。
こちらもコンテナ使いやポイント使いで最近、出番が増えています。



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ユーフォルビア キャラシアス ウルフェニー

最後はなんといってもポット苗では小さいですが・・


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こぼれ種からドーンと大きく育つナチュラル個性派ナンバーワンの
ユーフォルビアです。


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風雅舎ディスプレイガーデンの一角がこのユーフォルビアの
ちょっとした群生地になっていますので、チェックしてください。
・・圧巻ですよ!

(造園・メンテナンス部 十文字)


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by fugasha | 2015-04-21 05:21 | 造園工事・メンテナンス | Trackback

可愛い小さな花たち

「私を見て!きれいでしょ!」と、主張することはないけれど
ふと魅かれてしまう、可愛い小さな花たち。

近づいて しゃがんで、「あっ!こんな所に」と見つけたり…
他の植物の間から、ちらり ちらり 顔をのぞかせてたり…

決して主役ではないけれど
お庭では、とても大切な存在です056.gif

この春、入荷した(私が060.gif)ちょっと気になる小さな花を
いくつかご紹介しますね。

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ロベリア コモサ ‘サンビームス‘
Loberia comosa `Sunbeams`
(キキョウ科)
初めて入荷しましました!
うす水色のお花がとても涼しげな、
木立性の原種ロベリアです。
これはちょっと、気になりますね~。そそられますね~001.gif
この春、植えてみよっかな。


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モンティア シビリカ
Montia sibirica
(スベリヒユ科)
こぼれ種でよく増えて、自然な雰囲気で長く咲いてくれます。
別名は「インデアンレタス」とも言われ
原産地の北アメリカでは、食用にもなるそうです。
そう言えば、日本の山野草で、同じ科のスベリヒユも
茹でて食べることが出来るんです!


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フーストニア(ヒナソウ)
Houstonia caerulea
(アカネ科)
こちらも、北アメリカ原産です。
草丈が15センチ前後。
とても可愛らしい花を、株いっぱいに咲かせてくれます。
いっけん弱々しそうに見えますが、
これが結構強いんですよ。
我が家に来て3年目のヒナソウ
今年もたくさん咲いてくれました001.gif


桜は散ってしまいましたが、
これから、いろんな花が次々と咲いてきます。
ついつい外に、お庭に出たくなりますよね。
どんな花を植えようかな~。
お水もあげなっくちゃ!
雑草ものびてきたな~。
楽しく、忙しい季節です058.gif


直売 いけだ



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by fugasha | 2015-04-19 00:00 | 農園(直売・生産) | Trackback

ハーブの寄せ植え&プチお料理セミナー


4月15日(水)
キッチンハーブの寄せ植え&プチお料理セミナー開催しました003.gif
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まずは 寄せ植えからスタート
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ラベルがかわいいトマト缶を使います。

お家で使いやすいハーブをセレクトしました。

・イタリアンパセリ
・チャイブ
・バジル アリストテール
・タイム ロンギカウリス

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みなさん手際の良さは さすが066.gif
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かわいいお客様もお手伝いしてくれました053.gif

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いろいろなハーブのご紹介させていただきながら・・・・



かわいいキッチンハーブの寄せ植えが完成~!
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これからお花も咲いてよりかわいらしくなりますよ。
そして そのお花もサラダなどに散らして食べれるんです056.gif
お家で大活躍間違いなしです!037.gif


つづきまして プチお料理セミナー

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ハーブについての豆知識
使い方や保存法のお話。

みなさん真剣に聞いて下さり、積極的にご質問もしてくださいました016.gif

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ご家庭のいつものお料理にどんなふうにハーブを活用したらよいのか
ご試食もしていただきながらお勉強~034.gif
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ハーブオイルやハーブビネガー
ハーブバターにブーケガルニ
・・・

使い方は他にもたくさんあります。

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エディブルフラワーとミントのゼリー

みなさんお気に召してくださったようで何より012.gif



楽しい時間を過ごさせていただきました。
ご参加くださった皆様、
本当にありがとうございました。



もっと身近にハーブ&スパイスフェア
まだまだカフェにて継続中でーす058.gif

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Cafe,N.









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by fugasha | 2015-04-18 08:00 | カフェ | Trackback

スイセンがたくさん咲いていると春本番だなーと思います。

植物も出会いが大切、素適だなーと思ったときに手に入れておかないと
後で後悔することが多いように感じます。そんな出会いが思い出されるような
我が家のスイセンを見てください。
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ミニスイセン ペイパーホワイト
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口紅スイセン 
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香り水仙 セイルポート
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一番のお気に入り  可愛すぎる ハウエラ 香りもあります。数えたら狭い庭に10種類入ってました。

 農園スタッフより  

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by fugasha | 2015-04-17 08:00 | 農園(直売・生産) | Trackback

今こんな花が咲いてます。

雨つづきでやっと晴れた今日。
直売を飛び出してメンテナンスに来ています。
可愛い植物たちがお花を咲かせてます!

まずは球根。
原種チューリップ クルシアナ クリサンサ
香り水仙 ジョンキル
どちらも毎年花を咲かせてくれます。
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そして 風雅舎 オリジナルの
ビオラ ヘレンマウント
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ビオラ ミニオラハート アイスブルー
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今から咲きます低木たち。
ヤマブキ 黄色一重
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エリナ カスケード
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これから咲こうとしている植物がいっぱいでした。何だかウキウキしちゃいますね。
風雅舎のガーデンにも紹介した植物たちがお花を咲かせています。
ぜひ見に来てくださいね。

直売 石井
by fugasha | 2015-04-16 12:50 | Trackback

キャサリン妃もCHALK PAINT♪

英国のキャサリン妃が、第二子のご出産を控えて子供部屋用にピンクのペンキをオーダーしたそうです♥︎

なんでも…それは風雅舎でも取り扱っている
アニースローン社のCHALK PAINT(チョークペイント)なんだそうです!!

キャサリン妃が選んだ色は、
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↑ヘンリエッタ
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↑アントワネット
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↑エミールです♥︎

とってもガーリーな組み合わせでかわいいですね。
エミールは風雅舎でも去年、一番人気があったカラーです!
CHALK PAINTは全33色展開です。
色選びのご参考にどうぞ♪

オンラインショップからも
ご覧いただけます。
http://fugasha.theshop.jp

下記にNews記事をリンクしてますので見てみてください^ - ^
http://m.news.walkerplus.com/article/57303/

ナーセリー部 キダ

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by fugasha | 2015-04-15 08:00 | アニースローン「CHALK PAINT」 | Trackback


兵庫県三木市の「風雅舎」です。花のある庭づくり、花苗の入荷情報などご紹介します♪HPはこちら http://fugasha.com/


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