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8月ランチメニュー


夏真っ盛り!
毎日厳しい暑さが続きますが
皆さん夏バテしていませんか・・・

水分補給も大切!
でも栄養もしっかり摂りましょう!

8月のランチはさっぱり食べられる
オリジナルサルサごはん♪です

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石窯でグリルした夏野菜とハーブチキン
カロテンやビタミン、タンパク質が豊富なメニュー!
スパイシーなサルサでペロッと食べれちゃいますよ。
スープはリコピンたっぷりのトマトのスープで
日焼けしたお肌をいたわりましょう043.gif


ドリンク付 1200yen



Cafe,N.






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風雅舎(ふうがしゃ)
〒673-0516
兵庫県三木市志染町御坂1276
0794-87-2125
10:00〜17:00/年中無休 (SHOP)
11:00〜16:00/2・8月の第一水曜日定休 (CAFE)
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by fugasha | 2015-07-31 10:14 | カフェ | Trackback

コンテナ、雑貨が入荷しました。


夏真っ只中暑い日が続きますがお花たちは元気に咲いていますよ!

ちょっと目新しくコンテナの入荷がスタートです。可愛い物や目新しいものなど楽しいものがあります。
8月から10月に掛けどんどん揃います。お花選びが楽しくなると思います。是非のぞきに来て下さい。おまちしていまぁ~す


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ちょっと暗いのですが表面がザラザラしていてナチュラルな感じ!

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植え込みやすい大きさです。和にも洋にも合います。


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観葉植物の鉢カバーやインテリアとしても良いと思います。


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by fugasha | 2015-07-30 19:24 | 農園(直売・生産) | Trackback

通勤途中・・・

通勤途中に牧場があり、夏になると雑草が可愛くて
毎年楽しみに見ています037.gif

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芝生にブタナ(豚菜)が群生していてこれだけで見ると可愛いな~

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大きな木の足元にモリモリといっぱい咲いているナス科の花。
この花は何て言う名前なんだろうと思って調べてみると・・・悪茄子(ワルナスビ)や
鬼茄子(オニナスビ)と書いてありました。立派に咲くナス科の花に野菜がならないから
昔にワルナスビと付けられてしまったのかな~笑
群生してると迫力あっていい感じ!!

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歩いていると可愛い花とも出会うことが出来ました!
夕化粧。月見草と同じアカバナ科。夕方に咲くことから夕化粧と付けられた、
とも調べると書いてあったけど写真は朝に撮りました023.gif

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この花は何という花なのでしょうか・・・
ギシギシのようなスイバのような・・・調べたのですが分からず・・・
茎もムラサキで素敵だし、スイバのような野菜みたいな硬い葉をしていないし・・・
気になるな~もう少し調べてみよう!

そして最後に・・・

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いつも美味しい牛乳を有難うございます053.gif

最後にといっときながら・・・
そういえば・・・


雑草について色々な辞典や本が出ています!
その中でもおすすめの本があります。
「雑草のくらし 空き地の五年間」という絵本です。
何もない空き地からスタートし、植物はこの空き地でどのような展開をするのか?!
優しいタッチでとても細かくて、そして分かり易く描かれています!
この本を見るととにかく凄いな~と惚れ惚れ・・・植物の時の流れと生命力を感じることが出来ます003.gif
カフェのログハウスに置いてあるので是非見てみてくださいね~056.gif

記:maeda(カフェオレ好き)
by fugasha | 2015-07-28 15:16 | 造園工事・メンテナンス | Trackback

カフェの小さいスタッフたちです

雨上がりの朝
掃除をしていたら
小さい小さい かえるを見つけました。

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ソーダの空き瓶に一匹・・・
何をかんガエル??(考える)



そして
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サンルームに続く階段に 
また一匹・・・
開いた手がなんともかわいいんです。

ここでお客様を出むカエル!(出迎える)


そして
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テラス席のテーブルにも
また一匹・・・

まんまるに太っていました019.gif
おいしいものいっぱい食べたかな?
縁起の良いカエル
カフェがさカエル(栄える)ことを願ってくれている?





夏限定のかわいいスタッフたちでした♪


Cafe,F.






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風雅舎(ふうがしゃ)
〒673-0516
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by fugasha | 2015-07-25 08:00 | カフェ | Trackback

アサリナが犬小屋のいい日陰を作ってくれています。

アサリナが阪神間でしたら容易に宿根するので こぼれ種と両方でこんなにボリュームが出ました。 
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雨上がりの写真なので花が少ないですが数日前は見事に咲いていました。
天気の良い日が続いたら又、たくさん咲いてくることでしょう。
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涼しそうでご満悦のハスキー犬 りんごちゃんです。
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りんごちゃんの隣にチョコンと座っているのは同居犬の しょう君です。
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アサリナの他に農園のお薦めつる物はツンベルギア、 ドリコス ラブラブが超お薦めです。
少しでも気分的に涼しくなれたら良いですね。農園スタッフより

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by fugasha | 2015-07-24 09:44 | 農園(直売・生産) | Trackback

夏休みの観察♪開花中のホトトギスにて・・

梅雨明けでこれからが夏本番!
と思いきや、昨晩は涼しかったですね・・
でも、日中はしっかり暑くなっていますので
水分補給を忘れずに、メンテナンス作業をがんばります。

先日裏庭にて開花中の斑入りのホトトギスの葉があちこち
食べられているのに気が付きました。
もしかして・・
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いましたっ!ちっちゃい毛虫です。
こっちには大きいものも・・
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うわー恐そう!
もしかして、あれかな・・
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イモムシハンドブックで調べてみました。
やはり「 ルリタテハ 」という蝶の幼虫でした。
こんなところにもいるんだなあ・・

親はとってもきれいな蝶なんです。
インディゴブラックのデニムのような羽に
くすんだ水色のラインが特徴!

コナラ林などを散策していると、どこからともなくやってきて、
その美しい姿を見つけてうれしくなっちゃいます。
警戒心が少ないのか、好奇心が旺盛なのか、
肩に停まったりすることも・・

身近にいる自然な生き物でした。

(造園・メンテナンス部 十文字)

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by fugasha | 2015-07-21 06:38 | 造園工事・メンテナンス | Trackback

ハーブで夏を楽しく!

皆様のお住まいの地域では、台風は大丈夫だったでしょうか?
風雅舎は一日お休みとなってしまいましたが…

さてさて、天気予報ではこれから暫く晴れマーク058.gif
いよいよ梅雨明け間近かな!?

これからは、暑さに強い夏のお花が次々咲いてくれます。
そしてハーブも!
元気いっぱいもりもりと!


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というわけで、お店の真ん中辺りにハーブのコーナーを作ってみました。

レモングラス ルバーブ、コモンマロー、スィートヤロー
四季成りのローゼルに、赤葉ワイルドチャービル、バジル…などなど。
ミントも6種類!

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(あっ、かまきり!)

自分で植えて育てたハーブを収穫する時って、幸せな気分になりますよね!
そして、お料理に使ってより美味しく、
ハーブティーやポプリで癒しを…。

そんなささやかなお楽しみの時間って、
心豊かに、happyにしてくれます045.gif

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これから来る夏を、楽しんじゃって下さいね060.gif

                                        直売 いけだ





































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by fugasha | 2015-07-19 00:00 | 農園(直売・生産) | Trackback

定番 カントリークッキー



カフェがオープン当初から手づくりしている
カントリークッキーのご紹介
バターを使わない素朴でヘルシーなクッキーです

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コーンフレークやオートミール
香ばしさが特徴
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ひとつずつ計量してから
成形して オーブンへ
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いい香りがしてきました~

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焼けました~!



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カフェのレジカウンターにて販売しています。


Cafe.M







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by fugasha | 2015-07-18 08:00 | カフェ | Trackback

グラスを使ってみませんか?

先日行ったケーキ屋さんでレアなグラス ペニセタム マクロウルム発見!
穂がたくさん上がっていて見事でした。
夏~初冬までグラスは季節の変化とともに色々な表情が楽しめますよ。
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ケーキ屋さんのペニセタム マクロウルム 立派でしょ!
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農園の苗はやっと穂があがってきた所です。
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パニカム チョコレート ベニチガヤの大型と言う感じかな。
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パニカムヘビーメタルの穂にカマキリがとまっているのが分かりますか?
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ミューレンベルギア リンドハイメリを使った寄せ植えを作ってみました。穂の出るのが楽しみです。農園より

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by fugasha | 2015-07-17 08:00 | 農園(直売・生産) | Trackback

夏限定メニュー もうすぐ


いよいよ蝉が鳴き始めました。
夏です058.gifそしてもうすぐ夏休みですね!

カフェでは夏限定メニューを
7/18土から始めます♪

夏のフルーツたっぷりの
トロピカルフルーツPizza!
焼いたカスタードクリームとフルーツ、
そして冷たいミルクジェラード!
8月末まで販売中~!



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by fugasha | 2015-07-14 10:37 | カフェ | Trackback


兵庫県三木市の「風雅舎」です。花のある庭づくり、花苗の入荷情報などご紹介します♪HPはこちら http://fugasha.com/


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