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カフェの寄せ植え




昨日からゴールデンウィークがスタートしました!
気温も上がり、ポカポカ陽気の日も多くなってきましたね~058.gif
お花も気持ち良さそ~に咲いています🌷

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カフェの寄せ植えが春仕様になりましたのでご紹介です🌼

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マーガレット、ストック

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オステオスペルマム、斑入りメカルドニア

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ラベンダー、フロックス、ペチュニア、クフェア キューフォリック、バロタ、

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パイナップルミント
ビオラ、ビート、カラミンサ、、、

そして、こんな所にも!!!!!

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メダカも何だか嬉しそう😄

天気のいい日はテラス、ガーデン席もオススメです🎵
色とりどりのお花たちに癒されながらカフェでお食事、お茶はいかがですか?(^-^)/

CAFE.Y






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風雅舎(ふうがしゃ)
〒673-0516
兵庫県三木市志染町御坂1276
0794-87-2125
10:00〜17:00/年中無休 (SHOP)
11:00〜16:00/2・8月の第一水曜日定休 (CAFE)
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by fugasha | 2016-04-30 08:00 | カフェ | Trackback

個性派の植物は植木鉢で咲かせて あちこちで楽しんでいます。 

季節によって置き場所を変えたい植物は鉢で管理するのが良いですね。
 開花期には家の中に置いて楽しんで。

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プリムラ プベスケンス
  オーリキュラとヒルスタの自然交雑種 変異に富んで面白い。
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スベリヒユ科のレウイシア
北アメリカに16種類分布しているらしいですよ。主に山地の岩場 










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コリダリス カナリーフェザー
 鳥の羽のようなシルバーグリーンの葉っぱ
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ゴールデンウイーク中 明日は週に一度のオープンナーセリーです。
農園でお待ちしています。y

 











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by fugasha | 2016-04-29 18:10 | 農園(直売・生産) | Trackback

ローズ&クレマチスフェスティバル開催


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今日はつるバラをアーチに植え込みクレマチスも寄せ鉢にしました。
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株元には無農薬栽培の応援団コンパニオンプランツのハーブを植えました。
ローズマリーにナスタチューム、チャイブそしてペニーロイヤルミント
害虫よけに役立ってくれます。バラが咲くのが楽しみです。


5月1日から31日まで
ローズ&クレマチスフェスティバルが開催されます
風雅舎では無農薬有機栽培でバラとクレマチスを育てていますので
育て方のポイントなどお気軽にスタッフにお尋ね下さい
期間中はバラとクレマチスが10パーセント割引でお買い上げ頂けます
沢山のバラとクレマチスを取り揃えていますのでぜひぜひ皆さまのお越しを
おまちしています     IWAI






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by fugasha | 2016-04-28 17:00 | 農園(直売・生産) | Trackback

5月のランチはピクニックバスケット!

あっという間に5月ですね!
お庭が華やかな季節です056.gif056.gif056.gif
ピクニック気分でランチを楽しみませんか003.gif

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バジルをきかせたチーズのパテを使ったオリジナルBLTサンド。
ふわふわたまごサンドはケイパーでアクセント。
甘~い新玉ねぎを使ったすっきりスープ。
今が旬の新じゃがはローズマリーでロースト、もちろん石窯で034.gif


皆様のご来店お待ちしています060.gif060.gif060.gif060.gif




Cafe,N







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by fugasha | 2016-04-28 12:35 | カフェ | Trackback

グリーンタペストリー風シェードガーデン・・とは?

ここ数日でグッと気温が上がってきましたね。
現場では頻繁に喉が渇くようになってきました。
常備のメインドリンクを暖かい麦茶から常温の麦茶へチェンジして、
量も多めに携帯するようになりました。
水分補給も身体にやさしくを心掛けています。

さてさて、庭先ではセントランサスが開花し始めました。

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洋風植栽には必須アイテムの一つです。
ボリュームもあるので存在感があります。
こぼれ種からこんなに大きく育ちました。


スモークツリー ロイヤルパープルは新しい葉を展開中。

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もう20年近く育てていますが、コンパクトで扱いやすい品種です。
丸味のある葉なので、銅葉の割りにやさしい印象です。
ポイント的な背景作りにお薦めです。


一方、日中のわずかな時間のみ直射日光が差し込む通路沿いの植栽では
フォッサギラが開花中。

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奥はシロヤマブキ。
・・ちょっと離れたところには、ウツギのコリンビフローラもいます!
お気に入りの低木たちが春本番の訪れを告げ始めました。


近くでは宿根して数年経過のベロニカ ゲンチアノイデスが開花中。

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落葉性なので冬場は何も無いところが、
この時期になって一気に賑やかになってきます。

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花弁の薄紫色の筋がなんとも魅力的。
その花弁も真っ白ではなくてなんとなく青味が感じられます。


その傍らにはフロックス ディバリガータ ブルーパヒューム。

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花弁の付け根が細いすっきりした顔立ちが特徴です。
香りがあるので思わず花を近付けたくなります。
巻き巻きのつぼみもかわいいです。


そして、こちらも宿根して数年経過のゲラニウム ‘ ベスチャトー ’
落葉性ですが暑さに強いマキュラータ系です。

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じわじわ株が大きくなってきました。
ライラックカラーのなんとも上品なゲラニウムです。

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ベスチャトーさんといえば言わずと知れた偉大なプランツウーマンですが、
過去に彼女の著書である「 Green Tapestry (グリーンタペストリー)」
から大きな影響を受けました。
その中では葉の組み合わせを工夫して楽しい植栽を作り上げていく方法が紹介されています。

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以前放送された番組では、
「 contrast of shape , contrast of colour , I do love foliage contrast 」
と彼女が言っていました。


なるほど・・今でも録画した放送をときどき見ては、うん、うん、とうなずいています。

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foliageは「群葉」とか「葉の集まり」を意味する言葉です。
鑑賞期間が長い,「葉」のそれぞれの特徴を踏まえて違いや変化を活かす植栽・・

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葉っぱの組み合わせを楽しむための植物選びに知恵を絞るのは楽しいひとときです。
一度、頭の中を整理するためにもいろいろと普段考えていることを
まとめてみようと思い付きました。

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来月5月21日(土)に「グリーンタペストリー風シェードガーデン」と題しまして講習会を行います。
様々なお薦めの素材や組み合わせのポイントなどについてお伝えできたらと考えています。
すてきなシェードガーデン作りについての情報交換の場ともなれたらとも思っていますので
お気軽にご参加ください。


(造園・メンテナンス部 じゅうもんじ)

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by fugasha | 2016-04-26 19:56 | 造園工事・メンテナンス | Trackback

ペチュニアいろいろ入荷してま~す!

冬から春までの長い間、お庭を彩ってくれたビオラ。
ちょっと間延びしてきて、そろそろ植え替えたいなぁ~と思うようになってきました。

そして今度は、初夏から秋遅くまで咲いてくれるペチュニアの出番です!
花の大きさ、花色、咲き方…ほんとにいろいろ!
ゴールデンウィークを前にして、たくさん入荷していま~す。

小輪ペチュニアシリーズ

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                          エレガス ホワイト
 
                
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                            エクレ
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アール

このシリーズは、ブーケの様にこんもりとしたドーム型になります。
あまりピンチのタイミングを気にしなくても、コンパクトでボリュームよくまとまって
株いっぱいに花を咲かせてくれます。
鉢植えやハンギングにおすすめですよ!


ペチュニア プレミアムコレクション シリーズ

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                            カプチーノ

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  ブルーベリーホイップ

女の子好みの美味しそうなネーミング!
アンティークな花色がとても魅力的です。
素敵なコンテナーにこれだけで植えるのはもちろん、
寄せ植えにして、何と合わせるか考えるのも楽しいですね。
組合せ方で雰囲気がぐぐっとかわります!

ペチュニア ジュリエット シリーズ

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半八重咲きのペチュニア、ジュリエットシリーズ。
シックな花色ですね~!思わず寄せ植えが作りたくなっちゃいます。
イエローと合わせて明るく?シルバーやホワイトでシックに?
それともピンクで優しい感じに?
楽しみいろいろ広がります!


ペチュニア VIVA シリーズ

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この花びらのドレープな感じは、まさしくシック&エレガント!
品のある豪華さがあります。
毎年人気の品種です!

カリブラコア スーパーベル レモンスライス

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こちらも毎年人気の品種です。
名前の通り、レモンをスライスしたみたいでしょ~。
これからの季節にぴったりのビタミンカラー。
株いっぱいに咲いてくれるので、小輪ながら存在感あり!です。


ペチュニア ナイトスカイ

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最後に、今年初入荷の品種です。
何とも個性的でしょう!まるで星を散りばめた小宇宙。
とても幻想的なペチュニアです。
ぜひトライしてみて下さい!


他にもたくさんの品種を取り揃えています。
これからの季節に、長く楽しめるペチュニアはいかがでしょうか?

ぜひご来店お待ちしています!


直売:Ikeda







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by fugasha | 2016-04-24 00:00 | 農園(直売・生産) | Trackback

明日まで!strawberryweek!!

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カフェの春のイベントとして行われた
strawberry week
大好評の中、明日で終了を迎えます

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どのメニューもまんべんなく人気でしたが
テーブルにお持ちすると歓声があがるのは
ピッツァ、パフェ、シフォンケーキです♪

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そして店頭に出すとすぐ完売してしまういちごマフィン
完熟いちごをふんだんにつかった贅沢なマフィンです

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焼きたても美味しいですが
翌日はさらにしっとりして美味しさが増します
是非テイクアウトでどうぞ^^

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何度も何度も試作を重ねて誕生したレシピ達を
ニコニコ笑顔で召し上がって下さるお客様の姿に
スタッフ一同もやりがいを感じることができました
沢山お越しいただきありがとうございました(*^^*)

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strawberry weekは
今日(4/23)明日(4/24)まで開催中です^^

美味しいいちごメニューを食べられる
最後のチャンス!風雅舎へGOGO~♪


Cafe,T


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by fugasha | 2016-04-23 08:00 | カフェ | Trackback

ホスタの季節がやって来ました。

ホスタが芽吹いて来て そろそろブログにのせようかな と思っている間に
こんなに葉っぱが伸びてしまいました。本当はもっと可愛い芽のうちにと考えていたのに。
 
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これはジューンです。ホスタのレリーフのテラコッタが素適でしょ。
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寒河江です。 葉っぱも大きめで花茎も長く伸び立派な薄紫の花が咲きます。
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これは残念ながら名札紛失 柔らかい質感の葉っぱに夏に真っ白な香りの良い花が咲きます。
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‥‥

真夏の葉やけに注意してホスタを秋まで楽しみましょう!
 農園より













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by fugasha | 2016-04-22 18:35 | 農園(直売・生産) | Trackback

G.Wのご予定はお決まりですか?

先々週のblogでも少し触れさせていただきましたが、4/29(金・祝)、30(土)、5/1(日)の3日間、風雅舎は神戸ワイナリー(農業公園)で開催される、EIN OPEN DEPARTMENTに出展いたします。

EIN OPEN DEPARTMENTとは・・・
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今回で9回目を向かえる、雑貨店EINSHOP主催の青空マーケットです。
これまではどちらかというと衣類・おしゃれ雑貨が多いイベントでしたが、2016年からは原点に立ちもどり、「日本の新しい市場」の実現に向かって刷新をスタートします。

具体的には、生鮮食料品や日常使いの生活雑貨にフォーカスを当てます。これまでのような「イベント」ではなく「日常のひとこま」です。
日本人の生活と人生をいろどる市場。そんな場を作っていくのがこれからのEODの目標です。

・・・・

EINOPENDEPARTMENTの HP

にあるコンセプトから引用させていただきました。

私自身、過去のOPEN DEPARTMENTに何度か伺ったことがありますが、文化を発信しようとするお店やクリエイターの集まるとても活気にあふれ、刺激的で、それでいてのんびりと楽しめるイベントでした。
今回「日常のひとこま」として「日本の新しい市場」をつくるというコンセプトのスタートに風雅舎として参加させていただくことをとてもうれしく思います。

風雅舎では、
季節の変化、四季を感じられること。土に触れ、自然に回帰できること。そして、花が咲いたり、実がなったりする喜びを感じられること。
そんなさりげない空間の中に、しっかりとした主張のある庭をお客さまとともにつくりあげていくことを目指しています。
植物と共に暮らすことで、日常のひとこまはきっと素敵に変化するはずです。

今回は、オーガニックで育てられた健康な植物や無農薬野菜をご用意し、販売させていただく予定です。
ゴールデンウィークはぜひ神戸ワイナリーにお越しください。
3日間お待ちいたしております。

造園・メンテナンス部 森川






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by fugasha | 2016-04-19 19:55 | イベント | Trackback

さて何をペイント?

まだ春だというのに、とても暑い一日でした!

植物の水やりは大変ですが‥
ペイント作業にはもってこいの天候です!乾くのが早いのでスイスイ作業が進みます♪

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アニースローン社のチョークペイントを使っていると、「何をつくってるんですか〜?」とお客さまにもよくお声かけいただきました♪ さて。何でしょう!

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答えはペンキコーナーの看板でした。

EASY!
とっても簡単!
SHABBY CHIC!
シャビーな!アンティークな加工もできてしまう!
ECO!
天然素材が原料の水性ペンキ!
33!
こだわりの33色展開です!

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色選びなど、ご相談ください〜!
おしゃれなイギリスメイドのペンキです。
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あと‥カフェでは地場産、三木市のみきいちご販売中です♪

ナーセリー部 キダ

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by fugasha | 2016-04-17 22:22 | アニースローン「CHALK PAINT」 | Trackback


兵庫県三木市の「風雅舎」です。花のある庭づくり、花苗の入荷情報などご紹介します♪HPはこちら http://fugasha.com/


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