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秋苗入荷中です!


今日もしっとり雨の一日でした。




ショップには一年草、宿根草、山野草、ハーブなどの


花苗が続々と入荷しています。



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玄関先の寄せ植えなど、


一年草とカラーリーフなどの組み合わせかたを


ご提案させていただきます。


お客さまのお好きな植物やイメージをお聞かせくださいね。



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お待ちしています。





ナーセリー部 Kataoka





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風雅舎(ふうがしゃ)
〒673-0516
兵庫県三木市志染町御坂1276
0794-87-2125
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by fugasha | 2016-09-29 22:28 | 農園(直売・生産) | Trackback

10月のランチ



今年はなかなか本格的な秋にたどりつかず
日中はまだまだ暑いですね・・・

でもでも!10月からは 秋を意識してのスキレットランチ登場です♪


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* 鶏ももコンフィのカリカリガレット
コンフィとは 低温の油で煮る調理法。
余計な油が溶け出しよりヘルシーになるのが特徴。

* 南瓜とココナッツのポタージュ
甘い香りのポタージュ

* アマニオイルと麦のサラダ
生活習慣病の予防や美肌効果のあるアマニ油を使ったサラダです。




Cafe,N


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by fugasha | 2016-09-27 15:22 | カフェ | Trackback

新色入荷しました!


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お待ちかねアニースローン社の新色入荷しました!
ジヴェルニーといいます。
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25周年印つき!
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新しくサンディングパッドのセットも登場しました。
繰り返し使えます。
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店頭のダリアもどんどんと咲き始めまして、見事です。
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あとは、球根も増えてきてます。
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原種のシクラメンも!
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今週の講習会、
10/1(土)魅惑のエケベリアを使った多肉植物の寄せ植え
まだ定員になっておりませんので、よければご予約ください。
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お待ちしております!

ナーセリー部 キダ

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by fugasha | 2016-09-26 14:28 | アニースローン「CHALK PAINT」 | Trackback

秋の種まきが本格的に始まりました。

種まきで大忙し!定番のシレネ ディオイカ 、オルラヤ ビオラ 
今年は新しい種にも挑戦 コーンフラワー、エスコルチアは種類が豊富ですよ。
 まだ種まきしたばかりで発芽もしていませんが どうぞお楽しみに!
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種まきしたてのプラグトレー 切り花でしか見たことのないモルセラ播いてみました。
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エスコルチア、リナム、ポピーの直播きコーナー エスコルチアは8種類あります。うまく発芽してくれることを
祈るのみ。
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発芽してきた忘れな草 ブルームッツ 可愛い!
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ポットあげしたてのシレネ ディオイカ
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オルラヤ ホワイトレースフラワー 小さくてもすでにオルラヤの顔してる。
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今の農園の彩り ダリア イエスタデー
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こぼれ種ノオオケタデ

これから発芽ラッシュになるとますます農園は大忙し 
 可愛い苗達をどうぞ土曜日のオープンナーセリーの時に観にいらして下さい。

  農園  Y     

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by fugasha | 2016-09-25 16:23 | 農園(直売・生産) | Trackback

秋の山野草入荷しました

朝晩涼しくなってきました。
ちょっと肌寒く感じる日もあります。
今、このブログを書いている間も外では、コロコロコロ~♪♪と虫の声
秋の夜長に静かに響いています。

そして、お店には秋の山野草が入荷しましたよ!


シモバシラ

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キセワタ

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濃色カリガネソウ

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カワラナデシコ


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エンシユウハグマ

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オオバナオケラ
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ムラサキシキブ
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キントラノオ
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などなど…他にもいろいろ山野草コーナーに並んでいますよ!
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しっとり静かに秋の山野草、
眺めているだけで心が落ち着くのはなぜかしら…
暑い夏が過ぎて人も植物ほっとしているから…?
涼しくなった風のせい…?



この写真を撮っている時
「キィーキチキチ」とモズの高鳴きが聞こえてきました。
秋の始まりですね。


直売*Ikeda

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by fugasha | 2016-09-25 00:00 | 農園(直売・生産) | Trackback

兵庫県産 純粋はちみつ販売開始のお知らせ

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ミツバチたちがそれぞれの季節の花の蜜を集めた純粋なはちみつです。
香りや味も採れた時期で違ってきます。
味、香りなど楽しんで頂きたいと思います003.gif

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トースト、ホットケーキ、紅茶などのお砂糖代わり、ドレッシング、お肉料理のソースなど…
そして、季節の変わりで体調を崩した時やのどの調子が悪い時など、
Hotはちみつジンジャーなどで、体調を整えて頂けると思います043.gif

また、プレゼント用では簡単なラッピングもさせて頂きます📦

是非是非、一度お手にとってみてはいかがでしょうか056.gif





Cafe,S



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by fugasha | 2016-09-24 08:00 | カフェ | Trackback

カフェ臨時休業



本日9月20日(火)台風のため カフェのみ臨時休業いたします040.gif




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by fugasha | 2016-09-20 09:40 | カフェ | Trackback

すてきな秋色植物たち・・メンテナンスレポートより

早朝、現場担当者のMさんから本日のメンテナンス作業は中止との連絡がありました。
今日は久しぶりにまったり過ごせそうです。
ブログもかなりの間アップしていなかったので、先日の伺ったお庭からの植栽をレポートします。

「庭がいい感じになってきました~」とお施主様から一報が入ったので
すき間の時間でチェックに行ってきました。

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8月は雨が少なく毎日の水やりは欠かせないとのことでしたが、
ここまでは台風など強い風の影響が少なかったので
どれもが乱れずにここまですくすくと育ってくれたとのことでした。

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初のピンクカラーがメインの今年の夏の植栽でしたが、
みんないい仕事をしてくれていました!

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導入はアカバセンニチコウを背景に、グレープカラーのサルビア コクシネア フジプルコと
タリナムの斑入りを組み合わせました。
足元はロングランのトレニア・・グレープカラーをリンクさせつつ、
全体が暗くなりすぎないように明るい色を取り入れています。

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一方奥では発色のいいビビッドなピンクカラーのダリア、サルビア、アンゲロニア、
クフェア、ビンカの花々と個性的なカラーリーフたちの競演がいい感じでした。
ビンカのミルククラウンやサルビア ウイッシュの色合いがいいですね~




次は先日剪定と芝刈りなどのお手入れに伺ったお庭です。
こちらでも特大のコンテナでビンカ ミルククラウンがいい仕事中♪


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テラス周りのメインエリアではお約束のペニセタムを中心に植物たちが
一足先に秋の風景を作っていました。

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深い色合いが目に心地いいです。
ペニセタムとタリナムの動きのある花穂がマッチング!



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一方こちらはグリーンのゆらゆら炎的ケイトウがメインの箇所。
ここでもビンカ ミルククラウンが活躍中。
コリウスやセラトセカとの共演です。

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それとは対照的にこちらのビンカはゴージャス系です。
フリンジタイプの新しい品種、ベルベット赤にわずかに見える白を含む花が
コリウスやペニセタムたちと相まっていい雰囲気でした。

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ほぼみんなが自分の役割をしっかりとはたしてくれていたので
ほっとしました。
植物たちに感謝です!

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今日は思いがけない休日。
まったり充電しようと思います。

(造園・メンテナンス部 じゅうもんじ)

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by fugasha | 2016-09-20 07:57 | 造園工事・メンテナンス | Trackback

球根始まってます!

雨ですね〜
なんか久々によく降ってるなーって感じです

これを機に一気に秋になるのでしょうか…

さてさて、直売では球根が徐々に出てきています‼︎
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昨年好評だったイングリッシュブルーベルもさっそく登場してますよ〜
10月8日からの球根フェアに向けて、これからどんどん出て来ますので、お楽しみに♪
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ちなみに昨日はガーデンボランティアさんのお力をお借りして、ガーデンのお手入れ完了しました!
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また見に来てくださいね〜

直売 にしやま

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by fugasha | 2016-09-18 17:31 | 農園(直売・生産) | Trackback

ほっこり甘いかぼちゃのケーキ



まだまだ暑い日が続きますが、食欲の秋が近付いてきましたね
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寺尾農園さんの、甘くて美味しいかぼちゃを使って
かぼちゃケーキを作りました


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カフェでは、これからも秋の味覚を使って色々なスィーツが登場しますので、どうぞお楽しみに・・・053.gif


Cafe,F


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by fugasha | 2016-09-17 08:00 | カフェ | Trackback


兵庫県三木市の「風雅舎」です。花のある庭づくり、花苗の入荷情報などご紹介します♪HPはこちら http://fugasha.com/


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